六环紧扣提升罗平小黄姜产业 |
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引用本文: | 李向东,葛丽清.六环紧扣提升罗平小黄姜产业[J].云南农业,2005(10):20-20. |
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作者姓名: | 李向东 葛丽清 |
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作者单位: | [1]云南省农科院,650231 [2]罗平县农业局生姜站,655800 |
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摘 要: | 罗平小黄姜是在罗平县海拔750~1700m的广泛区域种植的本地小黄姜品种,是在罗平夏季高温、高湿、少日照的特殊气候环境下.经过近百年的栽培驯化.形成块茎个体相对较小、芽头多、肉色鲜黄、纤维少、辣味、香味较浓等特点的小黄姜。它具有较好的贮藏和加工特性.深受国内国际市场欢迎.并成为区域化经济的重要支柱产业之一。由于长期单一品种种植、土地面积有限、轮作困难等原因,近几年以细菌为主的侵染性姜瘟病大面积流行,发病面积达20%~30%,平均发病地块减产20%左右.重病田损失存50%以上,局部地块甚至绝产。
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关 键 词: | 黄姜产业 土地面积 区域种植 夏季高温 栽培驯化 气候环境 支柱产业 国际市场 加工特性 |
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