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| 微藻的应用与封闭式培养方式 | |
| 引用本文： | 孙卫明.微藻的应用与封闭式培养方式[J].齐鲁渔业,2000,17(5):22-25. |
| 作者姓名： | 孙卫明 |
| 作者单位： | 烟台大学水产学院 |
| 摘 要： | 微藻是一种微型单细胞植物，通常具有太阳能利用率高、个体小、营养丰富、生长繁殖迅速、对环境的适应能力强、容易培养等优点，因此受到人们的重视。自１８９０年荷兰细菌学家 Ｂｅｉｊｅｒｒｉｎｃｋ用培养细菌的方法进行小球藻（Ｃｈｌｏｒｅｌｌａ）和其他单细胞绿藻的分离培养以来，微藻的培养研究经历了一百多年的曲折历程。Ｗａｒｂｕｒｇ（１９１９）曾报道过高密度培养小球藻来研究植物和光合作用，并由此发现某些种类的微藻其生物量每天可以增加几倍，并且粗蛋白的含量可达到５０％以上。德国首先进行了大规模的微藻培养，其目的… |
| 关 键 词： | 微藻 封闭式培养 螺旋藻 应用 饵料 保健食品 |
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