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| 鳅鳝养殖前景看好 | |
| 引用本文： | 四水.鳅鳝养殖前景看好[J].齐鲁渔业,2000(6). |
| 作者姓名： | 四水 |
| 摘 要： | 业内人士预测，继养鳖降温后，未来几年将出现养泥鳅热和养鳝鱼热。目前广州市场泥鳅每千克价１３～１５元，比优质鲩鱼的价格还要高，而且有的市场还经常缺货。除内地市场需求旺盛外，泥鳅还是出口创汇产品，且销路广，换汇率较高。鳝鱼不但肉味鲜美，营养丰富，而且具有补中益血、治虚脱等功效，食用和药用价值都较高，享有“水中人参”之称，一向受消费者喜爱，但供应量不足。这两种养殖对象都有必要增加养殖量，以满足国内外市场需求鳅鳝养殖前景看好@四水 |
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