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| 三疣梭子蟹越冬储养 | |
| 引用本文： | 郑世竹,刘振华.三疣梭子蟹越冬储养[J].齐鲁渔业,2000(6). |
| 作者姓名： | 郑世竹 刘振华 |
| 作者单位： | 日照职业技术学院水产系!276826 |
| 摘 要： | 三疣梭子蟹个大、肉嫩、味美，深受人们喜爱，但秋、冬季其味道、肥满度均相差较大，因而，市场价格相差亦较大。特别是雌蟹，秋天肥满度差，无卵黄或卵黄少，味道也相对较差，价格一般在 １０～１５元／ｋｇ；而进入冬季，特别是春节前后，个体肥满，卵黄充实，味道甚是鲜美，价格约 ２５～４０元／ｋｇ。因此，对三疣梭子蟹进行越冬储养，具有十分显著的经济效益和社会效益。现就其技术要点介绍如下。１入池前应注意的几个问题１．１强化培育蟹越冬入池前，应加强鲜活饵料的投喂，使其积累营养，膘肥体壮，增强其抗冻能力，从而达到安全越… |
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