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| 温州蜜柑采后商品化处理及处理后的贮藏效果 | |
| 作者姓名： | 刘晓东 沈兆敏 李富和 汤茗 |
| 作者单位： | 中国农业科学院柑桔研究所，中国农业科学院柑桔研究所，中国农业科学院柑桔研究所，中国农业科学院柑桔研究所 重庆 630712，重庆 630712，重庆 630712，重庆 630712 |
| 摘 要： | 温州蜜柑在我国柑桔业中占有重要地位。其栽培面积约占全国柑桔总面积的47％,产量达300多万吨。由于产量的增加,加之果实不耐贮运,商品性较差,给销售带来困难。针对这一问题,1990～1991年,我们利用从意大利引进的柑桔打蜡分选包装线(详见《中国柑桔》1989年第3期第27页文,以下简称包装线),对温州蜜柑果实进行商品化处理。试验 |
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