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从根本上遏制“瘦肉精”使用泛滥之对策
引用本文:姚源锋,廖朝辉,覃雪斌,崔艳莉.从根本上遏制“瘦肉精”使用泛滥之对策[J].兽医导刊,2011(4):8-10.
作者姓名:姚源锋  廖朝辉  覃雪斌  崔艳莉
作者单位:姚源锋,廖朝辉(广西动物卫生监督所,广西南宁,530001);覃雪斌,崔艳莉(广西兽药监察所,广西南宁,530001)
摘    要:"瘦肉精"是盐酸克仑特罗的俗称,既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂,因其能提高猪的瘦肉率而在饲料行业、养殖环节被广泛应用,有的甚至已经被应用于"瘦牛育肥"。但是,人吃了含有"瘦肉精"的猪、牛肉特别是内脏后,可引起心室早搏、心

关 键 词:瘦肉精  监管方式  卫生监督机构  安全监管  饲料添加剂  监管体制  兽药  盐酸克仑特罗  肾上腺  环节
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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