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| 水果主要芳香物质提取方法比较 | |
| 引用本文： | 张陌.水果主要芳香物质提取方法比较[J].现代园艺,2013(1):32-34. |
| 作者姓名： | 张陌 |
| 作者单位： | 云南农业大学园林园艺学院,云南昆明 650201 |
| 摘 要： | 本文介绍了液-液萃取法、顶空法、同时蒸馏萃取法、固相萃取法、固相微萃取法这5种常用的水果芳香物质提取方法,比较了各方法的优劣,提出了怎样选择合理的前处理技术的方法。 |
| 关 键 词： | 水果 芳香物质 前处理技术 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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