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| 沙棘甘油三酯结构研究初报 | |
| 作者姓名： | 忻耀年 李永海 |
| 作者单位： | [1]内贸部西安油脂科学研究设计院 [2]全国沙棘产品检测中心 |
| 摘 要： | 借助高压液相色谱仪对沙棘油的甘三酯结构进行了研究，结果表明沙棘油的ＨＰＬＣ结构图谱与其它植物油有明显差异，该法可用作沙棘油的掺伪鉴别。 |
| 关 键 词： | 沙棘油 甘三酯结构 色谱分析 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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