我国蜂产品质量安全风险评估体系架构初探 |
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引用本文: | 余林生,李耘,吴黎明. 我国蜂产品质量安全风险评估体系架构初探[J]. 中国蜂业, 2010, 61(7): 38-40 |
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作者姓名: | 余林生 李耘 吴黎明 |
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作者单位: | [1]安徽农业大学蜂业研究所,合肥230036 [2]中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,北京100081 [3]中国农业科学院蜜蜂研究所,北京100093 |
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基金项目: | 国家蜂产业技术体系建设专项经费资助 |
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摘 要: | 基于国际组织和发达国家遵循的风险评估原则和方法,同时满足我国蜂产品行业质量安全需求和发展条件。本文从基本原则、行业风险评估特点以及应用的风险评估方法等几个方面,提出我国蜂产品行业风险评估今后研究和工作的发展战略框架。
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关 键 词: | 蜂产品 风险评估 |
A preliminary study on the developing strategy of risk assessment for Chinese bee production quality and safety |
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