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| 绿芦笋的综合开发利用 | |
| 作者姓名： | 吕伟 |
| 摘 要： | 芦笋的地上部分除嫩茎可被利用外,剩下纤维多、不能直接鲜销或供制罐及保鲜贮藏的茎基部分,还有大量绿色的茎枝、拟叶.这部分原料如能充分利用,便可大大提高芦笋的经济价值. |
| 关 键 词： | 综合开发利用 绿芦笋 地上部分 保鲜贮藏 经济价值 嫩茎 鲜销 茎枝 |
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