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| 南昌地区无公害水蕹菜栽培技术 | |
| 引用本文： | 舒勇,彭玲,谢志坚,胡克华.南昌地区无公害水蕹菜栽培技术[J].长江蔬菜,2007(11):22-23. |
| 作者姓名： | 舒勇 彭玲 谢志坚 胡克华 |
| 作者单位： | 1. 江西南昌县农业技术推广中心,330200 2. 南昌县粮油生产管理站 3. 南昌市青山湖区蔬菜科技站 |
| 摘 要： | 水蕹菜,又名竹叶菜、空心菜、藤菜等,属旋花科甘薯属,一年生或多年生草本植物.南昌地区三江镇自古就有栽培,以嫩茎、叶炒食或作汤,富含各种维生素、矿物盐,营养价值高,鲜脆,深受消费者喜爱,是夏秋渡淡的主要绿叶蔬菜之一,采摘时间长,产量高,病害少,栽培管理简易. |
| 关 键 词： | 南昌地区 无公害 水蕹菜 栽培管理 病害 产量高 采摘时间 绿叶蔬菜 夏秋 消费者 营养价值 矿物盐 维生素 嫩茎 三江 多年生草本植物 甘薯 旋花科 空心菜 竹叶菜 |
| 修稿时间： | 2007-08-13 |
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