| 紫色大白菜育种材料的创造 |
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| 引用本文： | 张德双,张凤兰,余阳俊,赵岫云,于栓仓,徐家炳.紫色大白菜育种材料的创造[J].长江蔬菜,2007(11):52-53. |
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| 作者姓名： | 张德双 张凤兰 余阳俊 赵岫云 于栓仓 徐家炳 |
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| 作者单位： | 北京市农林科学院蔬菜研究中心,100097 |
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| 基金项目： | 北京市农林科学院青年基金 |
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| 摘 要： | 随着人们生活水平的提高,大白菜产量等经济性状已逐渐被淡化,相反市民对大白菜品质的要求日益高涨.1997年北京蔬菜研究中心率先在国内选育出北京桔红心(97-8)大白菜,2002年获得了国家发明专利(ZL 99 1 03404.X),并首次提出了大白菜球色育种的概念.大白菜球色(包括除普通白心以外的黄心和桔红心等)育种已经逐渐被人们认识,特别是桔红心大白菜品种具有较高的营养价值,尤其是其丰富的Vc和β胡萝卜素更是普通白心大白菜品种无法比拟的.
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| 关 键 词： | 大白菜品种 育种材料 创造 Chinese Cabbage Materials β胡萝卜素 营养价值 认识 球色 发明专利 国家 桔红心 选育 心率 蔬菜研究 北京 高涨 质的要求 经济性状 产量 |
| 修稿时间： | 2007-09-20 |
Creating of Breeding Materials in Purple Chinese Cabbage |
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| Keywords: | |
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