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| 杧果气调贮藏技术 | |
| 引用本文： | 郁网庆.杧果气调贮藏技术[J].中国果业信息,1999(2). |
| 作者姓名： | 郁网庆 |
| 摘 要： | 为有效地延长忙果的贮期，提高忙果的商品品质，作者对鸡蛋忙果进行了气调贮藏保鲜技术试验。从海南忙果园采收忙果用防腐药物处理后，装人忙果箱，空运至济南。分别用以下几种方法贮藏，即CA贮藏：温度为（12±0．5）℃．气体成分O2／CO2分3组，为3％～5％／6％～8％、2％～3％／5％～6％、1％～2％／6％～8％；PVC硅窗袋贮藏：PVC硅窗袋装量分两组，分别置于（10±0．5）℃、（12±0．5）℃、（14±0．5）℃3个温度贮藏，共有6个处理；薄膜袋单果包装贮藏：用家庭冰箱食品袋对鸡蛋忙果单果包装人忙果箱内，分别放在（10±0．5）℃、… |
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