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牛奶知识小科普
作者姓名:
作者单位:河南省农业农村厅奶业管理处
摘    要:一直以来,“一杯牛奶强壮一个民族”的口号深入人心,乳制品在我国的需求呈不断上升趋势。正是由于乳制品行业的快速发展,现在市面上的牛奶也是五花八门,各种名称让人眼花缭乱,面对这么多的牛奶,我们应该如何选择?一、牛奶的分类(一)按灭菌方式分,常见的有巴氏奶和常温奶。

关 键 词:巴氏奶  乳制品行业  灭菌方式  一杯牛奶  深入人心  上升趋势
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