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绿色食品 东乡贡羊肉产地环境质量检测与评价
作者姓名:杨杜录  刘锦年  吴进贤  孟宪煜  窦晓利  杨国胜  刘东花
作者单位:1. 甘肃省畜牧技术推广总站;3. 绿色食品西北服务中心;5. 甘肃省农业科学研究院
摘    要:东乡族自治县是我国唯一以东乡族为主体的少数民族自治县,因“异域品种”——东乡贡羊而久负盛名,现如今东乡贡羊肉已成为享誉大江南北的飨食佳品。本文概述了绿色食品东乡贡羊产地的术语和定义、产地生态环境基本要求、产地环境质量检测与评价方法,旨在为东乡贡羊肉的产地环境质量检测与评价提供参考依据。

关 键 词:东乡贡羊  产地  环境质量  评价
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