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| 辐照食品欧盟检测标准及检测方法 | |
| 引用本文： | 岑琴,杜翠荣,曹宁阳.辐照食品欧盟检测标准及检测方法[J].农业科技与装备,2016(9):51-53. |
| 作者姓名： | 岑琴 杜翠荣 曹宁阳 |
| 作者单位： | 沈阳食品检验所 仪器室,沈阳,110136 |
| 摘 要： | 介绍辐照食品技术的发展历程及应用现状,以及食品辐照检测的基本原理,论述欧盟颁布的主要辐照食品检测标准,以及主要检测方法的分类、特点,为食品辐照检测及进出口贸易提供技术参考. |
| 关 键 词： | 辐照食品 鉴定标准 欧盟 检测方法 |
EU Detection Standard and Method for Irradiated Food |
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