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| 信息动态 | |
| 引用本文： | 朱光艳. 信息动态[J]. 农药科学与管理, 2016, 0(2): 1-3. DOI: 10.3969/j.issn.1002-5480.2016.02.001 |
| 作者姓名： | 朱光艳 |
| 作者单位： | 农业部农药检定所,北京,100125 |
| 摘 要： | 随着社会各界对食品农产品安全重视程度的增加,食品农产品中农药残留监测工作已趋于常态化.但近年来,由于农药残留定义不同,会导致不同的风险评估结果,以及食品中农药残留量检测结果不同.不同的残留定义,还可能导致不同的食品中农药最大残留限量,而这极可能会引起农产品贸易争端.因此,制定协调一致的残留定义,是制定协调一致的最大残留限量值的前提.现介绍OECD农药残留定义导则给读者,该导则已经被国际食品法典委员会残留联席会议专家所认可,对于农药安全性评估以及如何确定农药残留定义具有重要的参考价值. |
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