红小豆高产技术

红小豆通常称为赤小豆，它含有多种营养成分如淀粉、蛋白质、钙、铁和维生素B族等，具有较高的食用价值和药用价值。红小豆在我国种植历史悠久，我国是世界上红小豆种植面积最大、产量最大的国家，产区主要分布在华北、东北、西北地区，南方部分地区也有少量种植，相当一部分出口到日本、韩国和东南亚各国。