淮北市畜产品质量安全监管现状与对策 |
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引用本文: | 蒋镇,苗健,博永刚.淮北市畜产品质量安全监管现状与对策[J].兽医导刊,2017(15). |
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作者姓名: | 蒋镇 苗健 博永刚 |
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作者单位: | 1. 安徽省淮北市相山区动物卫生监督所;2. 安徽省淮北市动物疫病预防与控制中心;3. 安徽省淮北市三星动物医院 |
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摘 要: | <正>民以食为天,食以安为先。食品安全关系到人民生命安全和身体健康,关系到经济发展和和谐社会构建的工作大局。畜产品安全监管工作是食品安全监管中的重要环节,也是公共卫生安全的主要内容。一、淮北市畜产品质量安全监管的现状近年来,淮北市不断加强畜产品质量安全监管体系建设,畜产品质量安全监管工作成效显著。
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