| 育肥肉羊黄脂病研究进展 |
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| 引用本文： | 吴学荣,何生虎,郭磊.育肥肉羊黄脂病研究进展[J].农业科学研究,2012(3):94-96. |
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| 作者姓名： | 吴学荣 何生虎 郭磊 |
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| 作者单位： | 宁夏大学农学院 |
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| 基金项目： | 宁夏科技攻关项目“奶牛疫病防控技术”((C)kjnx2009-3) |
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| 摘 要： | 对肉羊黄脂病的临床症状和发病机理进行了论述,并对形成肉羊黄脂的影响因素,主要包括遗传、品种、年龄等因素以及鉴别方法进行了阐述,并从卫生学评价和处理方面提出黄脂病、黄脂肉的检验方法,为羊肉品质鉴别提供参考.
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| 关 键 词： | 黄脂病 肉羊 不饱和脂肪酸 维生素E |
The fattening sheep yellow fat disease research progress |
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| Wu Xuerong,He Shenghu,Guo Lei.The fattening sheep yellow fat disease research progress[J].Journal of Agricultural Sciences,2012(3):94-96. |
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| Authors: | Wu Xuerong He Shenghu Guo Lei |
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| Institution: | (School of Agriculture,Ningxia University,Yinchuan 750021,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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