大豆粗脂肪酸值测定结果不确定度的评定 |
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作者姓名: | 纪立波 肖雅斌 |
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作者单位: | 辽宁中储粮质量监督检测中心 |
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摘 要: | 按照GB/T14488.1-2008《植物油料含油量测定》和GB/T5530-2005《动植物油脂酸值和酸度的测定》,对大豆粗脂肪酸值进行测定,对测试结果的不确定度进行评定,量化了影响测定结果的不确定度分量。结果表明:当大豆粗脂肪酸值为1.1(KOH)/(mg/g)时,扩展不确定度为0.032(KOH)/(mg/g)(K=2)。
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关 键 词: | 大豆 粗脂肪酸值 不确定度 评定 |
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