|
|||||
|
|
| 日本篇：日本酪农乳业的现状 | |
| 引用本文： | 本田浩次.日本篇：日本酪农乳业的现状[J].中国乳业,2006(10):8-9. |
| 作者姓名： | 本田浩次 |
| 摘 要： | 牛奶和奶制品是日本居民膳食中最重要的食品。日本每年牛奶的年消费量（按原奶计算）为1200万吨，比作为主食的大米的消费量（900万吨）高30％以上。2004年，日本牛奶的年人均消费量是93．6kg，约为中国目前年人均消费量的5倍，为美国的44％，欧盟的42％。 |
| 关 键 词： | 日本 乳业 酪农 消费量 奶制品 牛奶 居民 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |