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| 蒲公英叶芽菜生产及软化栽培技术 | |
| 作者姓名： | 王万里 |
| 作者单位： | 河北省唐县职教中心 072350 |
| 摘 要： | <正>蒲公英别名婆婆叮,其嫩叶可食用。因蒲公英喜冷凉环境,是早春可采食的主要野菜品种。它营养丰富,而且还含有蒲公英甾醇胆碱、果胶和菊糖等,其叶芽质脆、味清香、微甘苦,有清肝利胆、爽口健胃的功效。所以,蒲公英不仅有食用价值,而且还是一种医疗保健型蔬菜,很受消费者欢迎。1蒲公英的生活环境蒲公英喜冷凉环境,土壤化冻后就可萌发,气温在5℃时就可生长,生长适温为15~20℃,超过25℃则生 |
| 关 键 词： | 软化栽培 冷凉 清肝利胆 菊糖 保健型 吸收根 立体栽培 苗床播种 短缩茎 中耕松土 |
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