家蚕丝用琥珀酸脱胶的工艺条件优化试验 |
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引用本文: | 凌新龙,林海涛,冀彩萍,伍小龙.家蚕丝用琥珀酸脱胶的工艺条件优化试验[J].蚕业科学,2017,43(2):282-287. |
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作者姓名: | 凌新龙 林海涛 冀彩萍 伍小龙 |
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作者单位: | 广西科技大学生物与化学工程学院,广西柳州,545006;榆次第二中学,山西晋中,030600 |
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基金项目: | 广西自然科学基金;柳州市柳南区科学研究与技术开发计划项目 |
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摘 要: | 用有机酸脱胶剂对蚕丝进行脱胶,较使用碱性脱胶剂脱胶更为温和。采用琥珀酸对家蚕丝进行脱胶,通过单因素试验分析脱胶剂琥珀酸的质量浓度以及脱胶温度、反应时间和浴比对蚕丝脱胶效果的影响,获得较佳工艺条件为:琥珀酸质量浓度12 g/L,脱胶温度100℃,脱胶时间30 min,浴比1∶50。蚕丝在上述工艺条件下用琥珀酸脱胶的脱胶率为25.4%,与对照组(用4 g/L碳酸钠脱胶)的差异不显著;用琥珀酸脱胶的蚕丝,其断裂强力与断裂伸长分别比对照组的蚕丝提高2.5%和2.8%,红外光谱显示其丝蛋白的β-折叠结构的特征吸收峰变化不大,且α-螺旋结构含量减少,β-折叠结构含量有所增加;显微镜下观察用琥珀酸脱胶的蚕丝,其表面的沟槽较对照组蚕丝要少。试验结果说明,在优化的工艺条件下用琥珀酸脱胶,不仅对蚕丝有良好的脱胶效果,而且蚕丝的断裂强力损失与断裂伸长损失均较小。
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关 键 词: | 蚕丝脱胶 琥珀酸 工艺条件 脱胶率 蚕丝性能 |
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