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中草药制剂对锦橙的保鲜效应
引用本文:熊运海. 中草药制剂对锦橙的保鲜效应[J]. 湖北农业科学, 2007, 46(6): 996-999
作者姓名:熊运海
作者单位:重庆文理学院生命科学系,重庆,永川,402168
摘    要:选用具有杀菌作用的11种中草药处理锦橙,在室温(4~15 ℃)条件下贮藏100d,分析了贮藏期间锦橙的贮藏品质和商品率变化.结果表明,在供试的11种中草药处理中,芦荟、青蒿、大黄、大茴香、六位汤对提高锦橙商品率均有显著效应,其中,芦荟、青蒿、六位汤处理的效应最强,商品率分别为97.00%、92.20%、93.22%,比清水分别高9.54、4.74、5.76个百分点,比多菌灵处理分别高出8.36、3.56、4.58个百分点;大黄、大茴香处理与多菌灵效应相同.

关 键 词:锦橙  贮藏  中草药  保鲜剂
文章编号:0439-8114(2007)06-0996-03
收稿时间:2007-04-14
修稿时间:2007-04-14

Study on the Preservation Effects of Jin-cheng Orange Fruits Treating with the Different Chinese Herbal Medicine Preparaton
XIONG Yun-hai. Study on the Preservation Effects of Jin-cheng Orange Fruits Treating with the Different Chinese Herbal Medicine Preparaton[J]. Hubei Agricultural Sciences, 2007, 46(6): 996-999
Authors:XIONG Yun-hai
Abstract:
Keywords:Jin-cheng Orange   storage   chinese herbal medicine   fresh-keeping agent
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