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| 提高我省红碎茶外形品质的技术措施 | |
| 摘 要： | 当前制约我省红碎茶出口增长有两大因素:一是质量,二是有关的价格政策。而影响质量的主要因子是外形品质差,尤以外形色泽枯、黄不润,花杂和净度差为甚,失去了中小叶种红碎茶外形“乌黑油润”的品质特色。外形品质是鲜叶原料自然品质水平和制茶工艺技术的综合反映。近年来除鲜叶采 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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