荔枝栽培和利用的起源及其发展

原产中国的荔枝,向有“奇果标南土”的称誉,但关于它栽培和利用的历史,现还未发现有较系统、较全面的专著。本文企图在这方面,试抛引玉之砖,作出初步探索。 主要是广泛搜集有关的古文献为考证根据,先从荔枝的原始命名谈起,次从其品种名目、产地分布以至栽培利用(包括繁殖、育苗、种植、培育、防护、采收、贮藏、加工等传统技术)等方面的历史发展过程,分别作简括的叙述。 最后,用“提要”(解题)方式,将历代有关荔枝的专题文献,作出鸟瞰式综述,为今后进一步征文考献、综合分析的研究工作,提供一些线索和方便。