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| 六盘水市养牛业发展展望 | |
| 作者姓名： | 葛发权 付强 杨芳 |
| 作者单位： | 贵州省六盘水市农业委员会,贵州六盘水,553000 |
| 摘 要： | 牛是草食大家畜,能有效利用牧草和农作物秸秆资源。牛肉营养丰富,与猪肉相比,蛋白质含量高,胆固醇含量低,肉质鲜美而不肥腻,是我国仅次于猪肉的第二大肉类。随着我国家畜饲养向节粮型发展及人们对膳食结构改变的需要,肉牛产业必将成为一个大产业。笔者从六盘水市的地理环境、气候特点、农 |
| 关 键 词： | 六盘水市 养牛业 增加农民收入 农业生产条件 作物秸秆资源 结构改变 蛋白质含量 畜牧业 地理环境 大产业 |
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