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| 吉林省杂交猪胴体等级评定方法 | |
| 引用本文： | 胡铁军,孙永海,张学强,郭建,王占博.吉林省杂交猪胴体等级评定方法[J].吉林农业大学学报,2005,27(2):216-219,224. |
| 作者姓名： | 胡铁军 孙永海 张学强 郭建 王占博 |
| 作者单位： | 1. 解放军军需大学军需工程系,长春,130062 2. 吉林大学生物与农业工程学院,长春,130022 3. 吉林省华正农牧业开发股份有限公司技术部,公主岭,136100 |
| 基金项目： | 吉林省科技厅科技发展计划重大项目(20020212) |
| 摘 要： | 以吉林省瘦肉型优质猪为研究样本，讨论了胴体等级评定方法和评定体系，设计了胴体等级预报模型。胴体等级预报采用了多元线性回归和人工神经网络2种方法。多元线性回归方程的准确率为80％，神经网络方法的准确率为90％。猪胴体级别模糊描述考虑了肉质方面的因素，使猪胴体等级的最终评定体系更科学、更合理。该方法适合二元、三元杂交等“杂交猪”胴体等级的评定。 |
| 关 键 词： | 猪 胴体 等级评定 吉林省 |
| 文章编号： | 1000-5684(2005)02-0216-04 |
Grading Method for Carcass of Crossbred Jilin Swine |
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| HU Tie-jun,SUN Yong-hai,ZHANG Xue-qiang,GUO Jian,WANG Zhan-bo.Grading Method for Carcass of Crossbred Jilin Swine[J].Journal of Jilin Agricultural University,2005,27(2):216-219,224. | |
| Authors: | HU Tie-jun SUN Yong-hai ZHANG Xue-qiang GUO Jian WANG Zhan-bo |
| Institution: | HU Tie-jun~1,SUN Yong-hai~2,ZHANG Xue-qiang~2,GUO Jian~3,WANG Zhan-bo~3 |
| Abstract: | |
| Keywords: | swine carcass grade appraisement Jilin province |
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