首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

西藏青稞品质改良发展前景
摘    要:<正>青稞,又称作裸大麦,是西藏地区主要粮食作物之一,播种面积和总产量更是一直高居西藏地区农作物种植面积和产量的榜首。藏族人民主食糍粑就是用青稞为原料,磨成粉后制作而成的,家喻户晓的青稞酒也是以其为原来酿制而成的。青稞还是藏族人民制作饴糖、爆米花等特色小吃的原材料,甚至也作为牲畜饲料。随着现代经济水平不断发展,人们生活质量不断提高,对青稞品质要求也越来越高。为了满足消费者对青稞品质的要求,

本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号