| 茧层丝胶蛋白组成与蚕茧解舒的关系 |
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| 引用本文： | 杜鑫,陈玉银,王永强.茧层丝胶蛋白组成与蚕茧解舒的关系[J].蚕桑通报,2017,48(1). |
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| 作者姓名： | 杜鑫 陈玉银 王永强 |
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| 作者单位： | 1. 浙江省农业科学院 蚕桑研究所,浙江 杭州,310021;2. 浙江大学动物科学学院,浙江 杭州,310012 |
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| 基金项目： | 浙江省自然科学基金项目 |
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| 摘 要： | 丝胶蛋白的结构直接影响蚕茧解舒的优劣。丝胶突变系B84具有优良的蚕茧解舒性状,其茧层中含有特殊的Sericin2蛋白。本研究分析了3种主要丝胶蛋白的疏水性与二级结构,比较后发现,相比其他2种普遍存在于茧层的丝胶蛋白,Sericin2蛋白的亲水性更强、β片层结构含量更低,是B84蚕茧具有优良解舒性状的原因。
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| 关 键 词： | 丝胶蛋白 解舒率 疏水性 二级结构 |
Relationshipbetween the Sericin Protein Components of Cocoon Shell and Cocoon Reelability |
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| Du Xin,Chen Yu-Yin,Wang Yong-Qiang.Relationshipbetween the Sericin Protein Components of Cocoon Shell and Cocoon Reelability[J].Bulletin of Sericulture,2017,48(1). |
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| Authors: | Du Xin Chen Yu-Yin Wang Yong-Qiang |
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