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| 牙鲆养殖技术的改进 | |
| 作者姓名： | 蔡清海 |
| 作者单位： | 福建省水产研究所 厦门361012 |
| 摘 要： | 牙鲆具有生长快，食性杂，适应性广，活动量少等优点，其味道鲜美，肉质细腻，被确定为北方工厂化养殖的经济鱼类。自１９９２年以来，牙鲆的养殖在我国迅速兴起，苗种一直供不应求，养殖方式为陆地上池塘养殖和海面网箱养殖。一、生物学特征牙鲆Ｐａｒａｌｉｃｈｔｈｙｓｏｌｉｖａｃｅｕｓ属鲽形目、鲽总科、鲽科、牙鲆属。成鱼显著侧扁。刚孵化时，仔鱼体形对称，并做垂直游动。随着仔鱼生长，右侧的眼睛逐渐沿着头末梢移至左侧，最后固定在左眼的上方。其游泳姿势也由垂直方向游动变为水平方向游动。牙鲆口较大，两颌齿均为一列，犬… |
| 关 键 词： | 牙鲆 生物学特征 苗种培育 养成管理 池塘养殖 海面网箱养殖 |
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