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| 名特优水产品养殖再上新台阶 | |
| 引用本文： | 朱宝馨.名特优水产品养殖再上新台阶[J].科学养鱼,2001(10):4-4. |
| 作者姓名： | 朱宝馨 |
| 作者单位： | 中国渔业协会 副会长研究员北京100026 |
| 摘 要： | 一、名特优水产品的养殖是与我国改革开放同时发展进步壮大的。２０年来，有了长足的发展，大大丰富了市场供应，满足了餐饮业及居民餐桌日益增长的需要。品种增多了，规模扩大了，这与名特优水产品养殖技术的提高是分不开的，同时《科学养鱼》等水产科普杂志对养殖技术在基层的推广普及也功不可没。二、新世纪初，名特优水产品养殖面临着机遇和挑战。这要求我们紧紧抓住国内外两个市场和经济、社会、生态三个效益为中心，选准养殖种类和提高养殖技术水平，生产出质量好的健康安全的无公害食品。这既是对国内消费者负责，消除顾虑，使其对水… |
| 关 键 词： | 名特优水产品养殖 中国 经济效益 产业化 可持续发展 |
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