| 日粮添加蜂花粉对肉杂鸡抗氧化性及血清生化指标的影响 |
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| 引用本文： | 程郁昕,吕锦芳,宁康健. 日粮添加蜂花粉对肉杂鸡抗氧化性及血清生化指标的影响[J]. 江苏农业学报, 2011, 27(1) |
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| 作者姓名： | 程郁昕 吕锦芳 宁康健 |
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| 作者单位： | 安徽科技学院动物科学学院,安徽,凤阳,233100 |
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| 基金项目： | 安徽省科技厅年度重点项目 |
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| 摘 要： | 活性氧(ROS)自由基,在生物体衰老与疾病以及正常的免疫、代谢与细胞信号传导等过程中都起着重要的生理作用.为了防御自由基对机体的损伤,机体在进化过程中形成了一套抗氧化防御机制,包括各种抗氧化酶类及其非自由基中间产物[1-2].抗氧化酶是生物体抗氧化的第一道防线,它们相互之间具有协同防止活性氧的损伤效应,并且能够彼此再生,形成网络抗氧化剂[2-3].
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| 关 键 词： | 蜂花粉 肉杂鸡 超氧化物歧化酶 过氧化氢酶 谷胱甘肽过氧化物酶 丙二醛 胆固醇 甘油三酯 葡萄糖 |
Effect of dietary supplementation of bee pollen on anti-oxidation and biochemical indexes in serum of hybrid broilers |
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| CHENG Yu-xin,L Jin-fang,NING Kang-jian. Effect of dietary supplementation of bee pollen on anti-oxidation and biochemical indexes in serum of hybrid broilers[J]. Jiangsu Journal of Agricultural Sciences, 2011, 27(1) |
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| Authors: | CHENG Yu-xin L Jin-fang NING Kang-jian |
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| Affiliation: | CHENG Yu-xin,L(U) Jin-fang,NING Kang-jian |
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