| 浅谈动物产品安全控制措施 |
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| 引用本文： | 白景钊. 浅谈动物产品安全控制措施[J]. 现代畜牧兽医, 2009, 0(2) |
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| 作者姓名： | 白景钊 |
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| 作者单位： | 辽宁省鞍山市千山区动物卫生监督所,辽宁,鞍山,114041 |
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| 摘 要： | 随着人们生活水平的不断提高,动物源性食品的消费也逐年增加,有力地促进了畜牧业的迅速发展.然而,动物产品的安全性仍然存在着严峻问题,这些问题不但严重威胁着消费者的身体健康,而且严重影响我国畜产品的出口,对畜牧业可持续发展的制约作用越来越明显.
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| 关 键 词： | 动物产品 安全控制 动物源性食品 可持续发展 身体健康 制约作用 畜牧业 消费者 |
Discussion on safety control measures of animal products |
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| BAI Jingzhao. Discussion on safety control measures of animal products[J]. Modern JOurnal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine, 2009, 0(2) |
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| Authors: | BAI Jingzhao |
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| Keywords: | |
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