首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

芹菜纸制作技术
作者姓名:王为
摘    要:芹菜是营养及药用价值均较高的蔬菜,人们常将叶子丢弃十分可惜。利用芹菜叶为原料,可加工成易于成型且能保持原来色、香、味的纸菜。其加工方法如下。

关 键 词:芹菜叶  制作技术  原料选择  打浆机  烘烤  刮片  漂烫  破碎  切分  调味
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号