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| 用高效液相色谱法快速测定蛋黄中的叶黄素 | |
| 引用本文： | 黄小春,吴灵英,邱银生,王琳.用高效液相色谱法快速测定蛋黄中的叶黄素[J].国外畜牧学(饲料),2007(13):37-39. |
| 作者姓名： | 黄小春 吴灵英 邱银生 王琳 |
| 作者单位： | [1]湖北省饲料工程技术研究中心、动物营养与饲料科学专业硕士研究生 [2]不详 |
| 基金项目： | 湖北省科技攻关计划项目（2007）. |
| 摘 要： | 本文选用高效液相色谱法（HPLC）测定鸡蛋黄中叶黄素含量。确定的最佳测定条件为：以正己烷为提取液．用超声波辅助提取蛋黄原样中的叶黄素，以XTerraRMSC18为色谱柱（3．9mm×150mm，5μm），甲醇-水（92：8）为流动相，检测波长为445nm，流速为1mL／min，进样量为10μL。检测结果中平均回收率98．95％，RSD=1．08％；在0．245～9．8μg／mL检测范围内线性关系好．r=0．9995。 |
| 关 键 词： | HPLC 蛋黄 叶黄素 超声波辅助 |
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