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贵州奶业潜力巨大
引用本文:杨立新 ,李维兵.贵州奶业潜力巨大[J].四川畜牧兽医,2002,29(3).
作者姓名:杨立新  李维兵
作者单位:新华社 记者
摘    要:日前在贵阳召开的“加快贵州建设畜牧养殖业大省发展战略研讨会”上与会专家认为,贵州是缺奶省份,奶业市场空间很大,目前正是加快发展的良好时机。贵州目前人均占有奶量仅为0.46公斤/年,相当于全国同期人均水平的6.86%。据对贵阳市乳品消费市场的调查显示,乳制品消费层主要集中在60岁以上的老人和5岁以下的婴幼儿,消费鲜奶的人口仅占总人口的6%,94%的人只能“望奶兴叹”。“九五”期间,全省87个县市区中有鲜奶供应的只有15个,9个地州市所在地城市中还有2个无鲜奶供应。有资料显示,贵州省每年需从外埠调入…

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