高纤维葵花籽饼代替大豆饼喂产蛋鸡的研究

<正> 挖掘饼粕类蛋白饲料的潜力是当前发展畜牧业要解决的重要课题之一。葵花籽饼通常被认为是营养价值不高的一种饲料,价格约为大豆饼的一半。在传统的榨油工艺中有只强调出油率而忽视饼粕饲用品质的倾向。向日葵种子含有大约比大豆多三倍的坚硬皮壳,葵籽壳含粗纤维约50％。在葵籽脱壳后葵籽仁榨油过程中再将部分皮壳掺入(占葵籽仁的15—20％或更多)以利提高出油率。因此,葵籽饼中粗纤维含量相当高(12—33％),对鸡可利用能量低,每公斤葵籽饼含代谢能约1.7兆卡,对鸡的总能代