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| 泰和乌骨鸡研究概况与进展 | |
| 作者姓名： | 周佐铮 匡增生 彭朝明 |
| 作者单位： | 江西泰和县卫生防疫站(周佐铮，匡增生)，江西泰和县卫生防疫站(彭朝明) |
| 摘 要： | <正> 乌骨鸡,学名Gallus gallus domesticus brisson泰和武山鸡。是闻名中外的药用补益珍禽,历代为贡皇室珍品,国际承认为标准品种,因具有药用和营养价值,为古今中外学者重视,用乌骨鸡治病始于唐药方乌鸡白凤丸,该方收载于明《寿世保元》书中,清订作清官秘方。《本草纲木》《木草疏经》《中药志》及近代《药用动物志》中均有其药效记述,近代科学工作者对其营养成分,血液化学成分,血清蛋白 |
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