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| 荔枝干加工技术 | |
| 引用本文： | 欧阳建忠,吴锦铸.荔枝干加工技术[J].中国农村科技,2001(11):42-43. |
| 作者姓名： | 欧阳建忠 吴锦铸 |
| 作者单位： | [1]广东省从化市果菜公司 [2]华南农业大学食品系 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 荔枝干 加工技术 工艺流程 原料 护色 干燥 日晒 烘焙 热风烘干 包装 质量标准 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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