| 从仪征风鹅看中国家禽业的出路 |
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| 引用本文： | 杜云良,朱达文. 从仪征风鹅看中国家禽业的出路[J]. 中国家禽, 2000, 22(6): 1-3 |
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| 作者姓名： | 杜云良 朱达文 |
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| 作者单位： | 江苏省畜牧兽医学校,泰州,225300 |
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| 摘 要： | 近两年来，扬州市的仪征和高邮先后建起了三家风鹅加工私营企业。其中规模较大的是位于仪征市的扬州馋神食品有限公司蓝天风鹅厂，投资总额５００多万元，年加工能力为２５０万只。据该公司孙洪勇经理介绍说，蓝天风鹅厂自１９９９年１０月１８日试生产，１２月正式投产，至２０００年春节前销售风鹅２０多万只，产值８００多万元，销售势头很好。目前，公司正着力于在苏、锡、常、南京、上海等地增设办事处，并计划在时机成熟时进军北方市场。据悉，大仪风鹅厂和高邮风鹅厂生产销售情况也看好。细察扬州几家风鹅生产企业的情况，无疑对我国…
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| 关 键 词： | 中国 家禽业 风鹅 传统家禽产品 产品加工 市场 |
Look at China poultry a way out from wind goose of Yi Zheng |
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