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桑黄发酵培养不同时期菌丝体胞内单糖组成比较
作者姓名:王皓  刘迪  陈功鑫  王璐  尹钰涵  滕成龙  郭建峰  王楚航
摘    要:为进一步研究桑黄菌丝体胞内单糖组成,以发酵时间为依据将桑黄菌丝分为1/2发酵期Y1(7 d)和完全发酵期Y2(14 d)两个时期.利用HPLC-ELSD(高效液相色谱仪-蒸发光检测器)对Y1期和Y2期的菌丝单糖组成进行了深入研究,发现桑黄(ST)菌丝体2个时期都含有鼠李糖、木糖、果糖以及葡萄糖,并且每个时期葡萄糖含量占...

关 键 词:桑黄菌丝体  液体培养  多糖  单糖
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