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鲈鱼(Lateolabrax japonicus)营养需求与饲料添加剂研究进展(三)
引用本文:刘敏,王卓铎,孙广文,张海涛.鲈鱼(Lateolabrax japonicus)营养需求与饲料添加剂研究进展(三)[J].广东饲料,2022(11):36-42.
作者姓名:刘敏  王卓铎  孙广文  张海涛
作者单位:1. 广东恒兴饲料实业股份有限公司,农业农村部华南水产与畜禽饲料重点实验室;3. 湛江恒兴特种饲料有限公司
基金项目:广东省重点领域研发计划项目[2021B0202050002]、[2020B0202010001];;湛江市非资助科技攻关计划项目[2021B01105];
摘    要:鲈鱼属鲈形目,真鲈科,花鲈属,是一种广温、广盐、凶猛的肉食性鱼类。文章主要综述了鲈鱼蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、碳水化合物和微量营养素的需求,蛋白源和脂肪源替代以及功能性饲料添加剂应用等方面的研究进展。

关 键 词:鲈鱼  营养需求  配合饲料  饲料添加剂
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