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| 植酸酶在动物生产中的研究进展 | |
| 作者姓名： | 罗佳捷 张彬 王洁 陈宇光 |
| 作者单位： | 1. 湖南农业大学经济动物研究所,湖南长沙,410128 2. 长沙市动物防疫监督站,湖南长沙,410013 |
| 摘 要： | 植酸是畜禽植物性饲料中磷的主要存在形式,同时它也是一种广谱性的抗营养因子,它的存在对动物营养物质的消化吸收和新陈代谢产生了极为不利的影响。植酸酶是能够分解植酸盐的一类酶的总称。在动物生产中表现出优良的性能,它能提高营养物质的消化率,提高磷的利用率,减轻磷排放对环境造成的污染。尽管植酸酶的应用还存着在一些问题,但它们正随... |
| 关 键 词： | 植酸 植酸酶 磷 动物生产 |
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