利用武昌鱼开发荒塘 |
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作者姓名: | 陈小泉 |
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作者单位: | 湖北鄂州市科委 |
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摘 要: | 历来仅作美味佳肴的武昌鱼,如今被湖北鄂州市水产科技研究所副所长周启才用来开发荒塘。武昌鱼这一功绩是周启才同志经十年详细观察,在掌握武昌鱼有别于普通鳊鱼的生物学特性,即对莼菜的喜食性后发现的。这一发现,为我国阴冷荒废型塘堰的开发,促进武昌鱼和其它鱼类生产的发展找到了新路子。莼菜在塘堰中繁茂生长,会导致水体光弱、温低、营养差,是发展养鱼的重要障碍,再加上我国饲养的家鱼品种多对其有拒食性,采用人工拔除,不能达到根除的目的。周启才同志面对这个难题,利用武昌鱼喜食莼菜的特性,先后对34口布满莼菜的大小塘堰进行了武
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