七部门联合开展打击私屠滥宰和病死病害猪肉非法交易专项整治

商务、公安、农业、卫生、工商、质检、食药监局等7部门，将从2008年12月至2009年5月，在全国范围内开展此专项整治，主要任务是：1．严厉打击私屠滥宰；2．严厉打击出售病死猪行为；3．严厉打击定点屠宰厂（场）屠宰病死猪、出售病害猪肉的行为；4．严肃查处冷藏运输病害猪肉行为；5．严厉打击经营私宰肉、病害猪肉行为；6．严防私宰肉、病害猪肉等流入餐饮加工环节。