| 天然维生素E及其制取 |
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| 引用本文： | 孙树坤,李佳栋,姚磊.天然维生素E及其制取[J].大豆通报,2006(5):43-45. |
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| 作者姓名： | 孙树坤 李佳栋 姚磊 |
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| 作者单位： | 国家大豆工程技术研究中心 哈尔滨150050 |
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| 摘 要： | 介绍了维生素E的生理功能、主要来源以及应用前景。系统介绍了天然维生素E的主要加工方法,并对各种加工方法进行了综合评价。
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| 关 键 词： | 天然维生素E 来源 制取 评价 |
| 文章编号： | 1009-2765（2006）05-0043-02 |
| 收稿时间： | 2005-09-13 |
| 修稿时间： | 2005年9月13日 |
Introduction to Natural Vitamin E and Its Extraction |
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| Sun Shukun,Li Jiadong,Yao Lei.Introduction to Natural Vitamin E and Its Extraction[J].Soybean Bulletin,2006(5):43-45. |
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| Authors: | Sun Shukun Li Jiadong Yao Lei |
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| Institution: | National Soybean Engineering and Technology Research Center, Harbin 150050 |
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| Abstract: | The physiological function,the raw material and the application potential of V_E were introduced.The processing methods of natural V_E were described and assessed in this paper. |
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| Keywords: | natural V_E source extraction assessment |
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