饲粮中添加蛋白酶对猪生长性能、营养物质消化率和血清生化指标影响的Meta分析

研究采用Meta分析，旨在评价饲粮中添加蛋白酶对猪生长性能、营养物质消化率和血清生化指标的影响。通过检索中国知网、PubMed和Web of Science数据库，筛选饲粮中添加蛋白酶对猪生长性能、营养物质消化率和血清生化指标影响的随机对照试验。自2013至2023年，筛选获得22篇文献纳入研究，所纳入总样本1 818例，使用R包（Meta）进行相关数据分析。选择标准化均数差（SMD）作为效应指标。结果表明：相较于对照组，饲粮中添加蛋白酶显著提高了猪的平均日采食量（SMD=0.11,95%CI=0.01～0.21）和平均日增重（SMD=0.43,95%CI=0.28～0.57），降低了料重比（SMD=-0.33,95%CI=-0.48～-0.18），提高了饲粮中干物质（SMD=0.27,95%CI=0.15～0.39）和粗蛋白（SMD=0.42,95%CI=0.32～0.53）的消化率，降低了血清中尿素氮含量（SMD=-0.17,95%CI=-0.28～-0.05）。综上，饲粮中添加蛋白酶可以改善猪的生长性能，提高营养物质消化率，降低血清中尿素氮水平。