Gln与Ala-Gln对缓解LPS诱导动物免疫应激的研究进展 |
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作者姓名: | 李佑杰 李淑瑶 陈琪 袁志文 潘杰 李雅萍 王自蕊 |
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作者单位: | 1. 江西农业大学;2. 南昌市特色水生生物营养生理与健康养殖重点实验室 |
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基金项目: | 国家现代农业产业技术体系专项[CARS-46]; |
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摘 要: | 谷氨酰胺(glutamine,Gln)又称α-氨基戊酰胺酸、谷氨酸-5-酰胺,是一种非必需氨基酸,在机体中发挥重要作用,被认为是一种功能性氨基酸,通常以丙氨酰-谷氨酰胺(alanyl-glutamine,Ala-Gln)形式作为饲料的添加剂。Gln与Ala-Gln不仅能促进畜禽和水产动物生长,提高机体抗氧化、免疫能力,维持肠道健康,对缓解机体免疫应激也发挥着重要作用。文章通过探讨在饲料中添加Gln与Ala-Gln对动物的影响,阐述其缓解免疫应激的作用机理,为Gln、Ala-Gln作为饲料添加剂应用提供理论依据,同时为进一步研究缓解免疫应激的作用机制提供参考。
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关 键 词: | 谷氨酰胺 丙氨酰-谷氨酰胺 免疫应激 作用机理 添加剂应用 |
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